/// Restaurante Ferro\\\ | carta del restaurante Ferro
La carta del restaurante Ferro de santiago de compostela
restaurante, O ferro, santiago de compostela, J.A. Brenlla
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PINCELADAS DE NUESTRA COCINA

``En términos generales, degustación o cata significa apreciar el sabor de una bebida o alimento``

Cocina tradicional con toques de autor, posiblemente sea la mejor definición para nuestro tipo de cocina. Tanto en carta como en menú podrás degustar sabores atlánticos de productos y productos de temporada en los que prima siempre la calidad.

PRINCIPAL

Cecina con queso Idiazábal … 10.00 €

Carpaccio de Ternera, tomate y idiazábal……12.00€

          Tomate del país, ventresca y piquillo….9.50€

                                   Ensalada de cigalas en vinagreta con algas….12.00

Empanadillas de Sargo, algas y ali-oli… 8.00 €

Crujiente de Langostinos con ali-oli… 9.00€

Croquetas caseras… 7,00

Pan De Aceite, guiso de Vaca,Bo choi y salsa shyracha….6.00€

Guiso de alubias con cigalas……..12.00

Carrillera de Ternera estofada con setas…….8.00€

     Lomo de Ternera a la parrilla con cachelos …. 10.00€

Burguer de ternera y vaca del pais… 8,5 €

POSTRES

Torrija de pan brioche con helado… 4,5 €

Coulant de chocolate y trufa blanca… 4,5€

  Lemon pie con  chocolate negro.4,5€

Carta

 domingo a viernes (pedidos de 10 a 13:30 h.) y (20:30 a 22:30)

-> Recogida en local


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Menú Ejecutivo

Entrantes

Callos con garbanzos (pedrosillos)

Pasta salteada a la marinera

Segundos

Parrillada de pescados con cachelos

Jarrete de Vaca estofado con patatas y champiñones

Postres

Helado de pistacho

Tartaleta de  queso y chocolate

Agua o copa de vino incluida

PVP– 16.00€ iva incluido

BLANCOS

Lagar da Costa (D.O. Rias Baixas)…14€

Erebo (D.O. Valdeorras) “Godello”…15€

Quinta do Buble (D.O. Monterrei) “Godello”…15€

Catro Ferrados Sobre Lias (D.O. Ribeiro)…17€

TINTOS

Erebo (D.O. Valdeorras) “Mencia”…13€

Guímaro ( D.O. Ribeira Sacra) “Mencia”…16€

Buscador (D.O. Rioja)…14€

Lar de Paula (D.O. Rioja)…16€

Montesa (D.O. Rioja)…16€

Hito de Cepa 21 (D.O. Ribera del Duero)…17€

Protos (D.O. Ribera del Duero)…17€

López Cristobal Roble (D.O. Ribera del Duero)…17€

636 216 057

981 592 399