/// Restaurante Ferro\\\ | carta del restaurante Ferro
La carta del restaurante Ferro de santiago de compostela
restaurante, O ferro, santiago de compostela, J.A. Brenlla
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PINCELADAS DE NUESTRA COCINA

``En términos generales, degustación o cata significa apreciar el sabor de una bebida o alimento``

Cocina tradicional con toques de autor, posiblemente sea la mejor definición para nuestro tipo de cocina. Tanto en carta como en menú podrás degustar sabores atlánticos de productos y productos de temporada en los que prima siempre la calidad.

PRINCIPALES

Cecina con queso Idiazábal … 10.00 €

Ensalada de bonito lañado, tomate y algas… 12.00€

   Sashimi de Sargo, alga wakame y kimchi ….12.00€

Ensaladilla casera con ventresca…..7.00€

Empanadillas de Sargo, algas y ali-oli… 8.00 €

Crujiente de langostinos con ali-oli… 8.00€

Croquetas caseras… 7,00 €

Tortita con jamón asado, verduras y queso…..9.00€

Raxo de cerdo de castañas, y cremoso de patata …9.50

Secreto de cerdo de ibérico con pimientos de padrón…..15.00€

     Croca de Ternera a la parrilla con verduras… 12.00€

Burguer de ternera del pais… 8,5 €

 

POSTRES

Torrija de pan brioche con helado… 4,5 €

Coulant de chocolate y trufa blanca… 4,5 €

Carta

 domingo a viernes (pedidos de 10 a 13:30 h.) y (20:30 a 22:30)

-> Recogida en local


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Entrantes:

>  Salpicón de rape y langostinos

Segundo:

>  Cordero glaseado con patata rota

Postre

>  Bizcocho de chocolate y trufa blanca

 

Pvp. 15,00 € (iva incluido)

AGUA o COPA DE VINO INCLUIDA

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Sugerencia del dia

> Lubina a la plancha con

Cachelos y ensalada

 Pvp. 13.00€

AGUA o COPA DE VINO INCLUIDA

BLANCOS

Lagar da Costa (D.O. Rias Baixas)…14€

Erebo (D.O. Valdeorras) “Godello”…15€

Quinta do Buble (D.O. Monterrei) “Godello”…15€

Catro Ferrados Sobre Lias (D.O. Ribeiro)…17€

TINTOS

Erebo (D.O. Valdeorras) “Mencia”…13€

Guímaro ( D.O. Ribeira Sacra) “Mencia”…16€

Buscador (D.O. Rioja)…14€

Lar de Paula (D.O. Rioja)…16€

Montesa (D.O. Rioja)…16€

Hito de Cepa 21 (D.O. Ribera del Duero)…17€

Protos (D.O. Ribera del Duero)…17€

López Cristobal Roble (D.O. Ribera del Duero)…17€

636 216 057

981 592 399