/// Restaurante Ferro\\\ | carta del restaurante Ferro
La carta del restaurante Ferro de santiago de compostela
restaurante, O ferro, santiago de compostela, J.A. Brenlla
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Comida para recoger en el local

Plato del dia

Lunes

Ensalada de salmón marinado con encurtidos —12.00€

Bacalao con crema de espárragos—-12.00€

Martes

Ensalada de Xarda al romero y pistachos—12.00€

Arroz cremoso con rodaballo —12.00€

Miércoles

Ensalada de cesar con picatostes—12.00€

Xurelo y xarda a la parrilla con cachelos  —12.00€

Jueves

Tortilla de patatas y ensalada—12.00€

Pollito de grano a la parrilla con patata panadera  —12.00€

Viernes

Ensalada de Ventresca con piquillo—12.00€

Calamar plancha relleno de verduras—12.00€

Sábado

CERRADO POR

DESCANSO DEL PERSONAL

Domingo

Pierna de cordero al horno con patata panadera–  24.00€

Guiso de pescados para 2 pax—-24.00€

Postre

Torrija de pan brioche y helado   ………..5.00€

Coulant de almendra y helado……………. 5.00€

CARTA PICOTEO

Cecina de Vaca con Queso de idiazábal…10.00€

Ensalada de anchoas, tomate seco y queso……12.00€

Sardina fresca y ahumada con tomate seco y brotes…12.00€

Ceviche de palometa roja——15.00€

Croquetas caseras…..7.00€

Mogote de cerdo de castañas, salsa griviche y pan brioche……9.00€

Crujientes de langostinos con ali-oli  9.00€

Empanadillas de sargo con algas y ali-oli…..8.50€

Fideos de secreto ibérico con ajetes………………12.00€

Raxo de Solomillo de cerdo con cremoso patata……….9.00€

Lomo de Ternera a la parrilla con verduras…….11.00€

Burguer de Vaca y Ternera del país……….8.50€

Postre

Torrija de pan brioche y helado…5.00€

Coulant de chocolate y helado…5.00€

SUGERENCIAS

Entrantes

Ceviche de Sargo y algas wakame—12.00€

Langostino Jumbo parrilla con ali-oli y algas —-12.00€

Salteado de Tirabeques con jamón——10.00€

Espárragos blancos a la parrilla con jamón—-10.00€

Sepia plancha con ali-oli y verduras—12.00€

Pulpo gratinado con queso gallego—-14,00€

Arroces

Arroz de bacalao y cecina—–15.00€

Arroz de sepia y gamba roja—-17.00€

Pescados Precio por Kilo y Ración

Sargo a la parrilla Por KILO con cachelos———-30.00€

 

Carnes

Chuletón de Vaca Xantarte Pais a la parrilla con cachelos–KILO——-42.00€

Carrilleras de ternera estofada, espárragos trigueros y ajetes

Solomillo de Ternera con verduras y foie————-19.00€

Paletilla de cordero lechal glaseada con cahelos—19.00€

636 216 057

981 592 399