``En términos generales, degustación o cata significa apreciar el sabor de una bebida o alimento``
Cocina tradicional con toques de autor, posiblemente sea la mejor definición para nuestro tipo de cocina. Tanto en carta como en menú podrás degustar sabores atlánticos de productos y productos de temporada en los que prima siempre la calidad.
PRINCIPALES
Cecina con queso Idiazábal … 10.00 €
Ensalada de bonito lañado, tomate y algas… 12.00€
Sashimi de Sargo, alga wakame y kimchi ….12.00€
Ensaladilla casera con ventresca…..7.00€
Empanadillas de Sargo, algas y ali-oli… 8.00 €
Crujiente de langostinos con ali-oli… 8.00€
Croquetas caseras… 7,00 €
Tortita con jamón asado, verduras y queso…..9.00€
Raxo de cerdo de castañas, y cremoso de patata …9.50€
Secreto de cerdo de ibérico con pimientos de padrón…..15.00€
Croca de Ternera a la parrilla con verduras… 12.00€
Burguer de ternera del pais… 8,5 €
POSTRES
Torrija de pan brioche con helado… 4,5 €
Coulant de chocolate y trufa blanca… 4,5 €
Carta
domingo a viernes (pedidos de 10 a 13:30 h.) y (20:30 a 22:30)
-> Recogida en local
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Entrantes:
> Salpicón de rape y langostinos
Segundo:
> Cordero glaseado con patata rota
Postre
> Bizcocho de chocolate y trufa blanca
Pvp. 15,00 € (iva incluido)
AGUA o COPA DE VINO INCLUIDA
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Sugerencia del dia
> Lubina a la plancha con
Cachelos y ensalada
Pvp. 13.00€
AGUA o COPA DE VINO INCLUIDA
BLANCOS
Lagar da Costa (D.O. Rias Baixas)…14€
Erebo (D.O. Valdeorras) “Godello”…15€
Quinta do Buble (D.O. Monterrei) “Godello”…15€
Catro Ferrados Sobre Lias (D.O. Ribeiro)…17€
TINTOS
Erebo (D.O. Valdeorras) “Mencia”…13€
Guímaro ( D.O. Ribeira Sacra) “Mencia”…16€
Buscador (D.O. Rioja)…14€
Lar de Paula (D.O. Rioja)…16€
Montesa (D.O. Rioja)…16€
Hito de Cepa 21 (D.O. Ribera del Duero)…17€
Protos (D.O. Ribera del Duero)…17€
López Cristobal Roble (D.O. Ribera del Duero)…17€